豆腐猪肉丸子汤的材料：猪肉馅，娃娃菜，豆腐，粉丝，姜，葱，白胡椒粉，生抽，老抽，鸡精

豆腐猪肉丸子汤的做法：

1. 在猪肉馅里放适量的白胡椒粉，盐，鸡精，姜末，香油，生抽，少量老抽，顺时针搅拌，添加少量的水继续搅拌，到肉馅稍发白，加入葱末稍稍搅拌即可。

2. 坐锅倒水烧开，水开后把汆的丸子放入水中稍煮一会儿使汤有肉丸的味道，捞掉浮沫，放入娃娃菜和豆腐，最后放入粉丝，煮三四分钟，加入适量的盐鸡精调味即可出锅。