1 先放少许橄榄油，把洋葱煸炒，放入肉末，再放入西红柿酱，加入小半碗水，熬成西红柿酱。 2 同时将意大利面煮熟。 3 锅内放少许橄榄油，放葱，姜，将虾放入，再加酱油和糖，少量水，进行红烧，大概5分钟将汤收干。 4 将西红柿酱淋到意大利面上，再将红烧大虾摆在上面即可。 美食背后的故事 中西合璧，中国的红烧虾，和西式的意大利面相结合 小贴士 煮意大利面加入少许盐 查看更多答案>>