食材：豆腐、白菜(已清洗切开)、油面筋

　　调料：生抽、盐

　　做法：(1)将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

　　(2)将油面筋掰开，待用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。

　　(4)接着，加适量的清水煮开至熟。

　　(5)然后，合入豆腐和掰开的油面筋翻动一下煮开。

　　(6)最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即成。