菠萝饭是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说菠萝饭的做法步骤，看看菠萝饭怎么做既美味又好吃。

菠萝饭食材介绍

菠萝饭的做法步骤:

1.菠萝清洗一下切掉一小半

2.横向纵向用刀切开，用勺子挖果肉

3.挖的时候别太用力弄坏菠萝盅，里面可以留一些果肉

4.取蒸好的糯米饭加入冰糖果肉拌匀（有的菠萝会涩可以用盐水泡一下果肉）

5.放入菠萝盅内，并入锅蒸15分钟

6.出锅加入葡萄干和核桃碎拌匀，开吃